冬瓜のスープ

朝日新聞の土曜日に入っている

「be」に載っているレシピは

いつもおいしそうで

よく作ります

冬瓜のスープを作りました

冬瓜は透き通るまで下茹で

これが蒸し暑いこの頃は

ツライところですががんばりました

先日塩豚を作ったときの茹でスープを利用

椎茸とベーコンもいれました　とろうまです〜〜〜